Rosmarin überwintert mittlerweile sehr gut in unsere Breitengrade - ein bisschen Pflege hätte er trotzdem gerne.
Der optimale Zeitpunkt um ihn ein wenig in Form zu bringen ist der Juni. Man schneidet ihn gleichmäßig ein wenig zurück. So wächst er schön kompakt nach.
Was tun mit dem Rückschnitt - gleich verkochen, trocknen, in Öl einlegen oder als Dekoration in Kränzen oder in der Vase verwenden.